Les élèves du CE2 au CM2 partiront cette année en classe découverte à Belle-Ile.
Afin de financer le projet, des actions vont être mises en place.
Voici la première: OPERATION JUS DE POMME !!!
LA FABRICATION DU JUS DE POMMES
Samedi matin, la MOUVIPRESS était à l’école et grâce à tous les parents qui se sont mobilisés tous les Pouch up ont pu être fabriqués.
Il a fallu commencer par trier les pommes, celles-ci sont ensuite passées dans un bassin pour être lavées, puis elles ont continué leur parcours dans la machine et ont été broyées et pressées. Le jus a enfin été filtré. Il est remonté dans une première cuve froide, puis a été pasteurisé entre 80 et 90°C; Pour finir, le jus de pomme a été conditionné en pouch’up de 3,5 L.
Merci à Olivier Gillot et Emmanuel Loquet pour leurs explications et leur travail et surtout UN GRAND MERCI à tous les parents qui se sont mobilisés! Les bénéfices seront directement utilisés pour aider à financer le séjour à Belle-Ile.
